Σοκολατένια cupcakes με βουτυρόκρεμα σοκολάτας

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με μια κουτάλα το μείγμα για muffins, το νερό, το σπορέλαιο και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βάζουμε φορμάκια στις θήκες για muffins και τα γεμίζουμε κατά τα ⅔ αυτών.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για περίπου 17 λεπτά. Αποσύρουμε από το φούρνο και αφήνουν να κρυώσουν πριν προσθέσουμε το frosting.

Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε τα υλικά για τη βουτυρόκρεμα. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 2-3 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και σφίξει η βουτυρόκρεμα.

Σερβίρουμε τα cupcakes με την βουτυρόκρεμα.