ΥΛΙΚΑ

Για τα muffins

Για την επικάλυψη

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με μια κουτάλα το μείγμα για muffins, το νερό, το σπορέλαιο και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν

Βάζουμε φορμάκια στις θήκες για muffins και τα γεμίζουμε κατά τα ⅔ αυτών

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για περίπου 17 λεπτά

Όταν είναι έτοιμα τα muffins τα αφήνουμε λίγο να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Μεταφέρουμε την πραλίνα σε ένα κορνέ και επικαλύπτουμε τα mufiins

Βάζουμε στο ψυγείο τα muffins για μισή ώρα, ώστε να κρυώσει λίγο η πραλίνα

Λιώνουμε την κουβερτούρα και την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου

Βουτάμε τα muffins στην λιώμένη κουβερτούρα και αφήνουμε να στερεωθεί